Archive | gourmandises sucrées Flux RSS pour cette section

Tarte au chocolat, noix de coco et fruits rouges

Tarte au chocolat, noix de coco et fruits rouges

Le chocolat…. Mon premier amour ! Tantôt doux, tantôt amer on peut l’apprêter comme on le désire, comme on l’aime.  Personnellement je l’apprécie au naturel mais aussi sous forme de mousse, de ganache, de tarte. Le grand point fort d’une tarte est le suivant. Une texture croustillante vient s’ajouter à la douceur crémeuse de la […]

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Les fabuleux cookies tout chocolat de Martha Stewart

Les fabuleux cookies tout chocolat de Martha Stewart

Je suis sure que comme moi, vous avez déjà vu de tout en terme de cookies. Mais soyons honnête, la plupart du temps nous sommes déçus car trop secs, pas assez moelleux, pas assez chocolatés,… et j’en passe.  Je peux vous garantir que cette recette saura vous réconcilier avec les cookies. Moelleux à cœur, légèrement […]

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Ma galette des rois poire et abricot

Ma galette des rois poire et abricot

Bonjour à tous et surtout bonne année 2017. Que celle-ci soit encore plus gourmande que la précédente !  L’épiphanie approche à grands pas il est donc temps de se lancer dans la réalisation des fameuses galettes des rois ou galettes frangipanes. Comment les aimez-vous ?  Il existe différentes écoles, ceux qui la garnisse de crème […]

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le Feutrier

le Feutrier

Vous vous demandez certainement pourquoi j’ai nommé cette réalisation « Le Feutrier » et vous avez bien raison.  Cette appellation est un clin d’œil à notre appartement, lieu d’où naissent les recettes, créations, projets de ce blog. A la base je comptais faire un banana bread mais en cours de route j’y ai rajouté des ingrédients, modifié […]

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Muffins à la pomme et au chocolat blanc

Il y a quelques jours de cela j’ai constaté que dans mon frigo se trouvaient deux trois pommes bien vieillies…. Il fallait que je trouve une idée… comment pourrais-je bien les cuisiner ! Grande gourmande que je suis j’ai donc opté pour quelque chose de sucré. Tiens pourquoi pas des muffins au chocolat blanc et […]

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Cookies au caramel et noix de pécan

Des cookies, des cookies, des cookies…. LA friandise par excellence. On les adore avouons le, on en raffole. Cette recette est juste géniale car vous y retrouverez le croquant des noix de pécan ainsi que leur saveur et le côté sucré et gourmand du caramel. Idéal pour le goûter ou accompagner le café à la […]

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Madeleines parfumées à l’orange et à la vanille

    En panne d’idées pour le goûter des enfants ou tout simplement une folle envie gourmande ? Que pensez-vous de concocter de bonnes madeleines ? Elles sauront sans aucun doute ravir tout le monde, les petits comme les grands… Il vous faut :  – 200 g de farine – 100 g de sucre – […]

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